Все салаты сюда!
Салаты
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться226-10-2007 21:57:41
Салат "Райская птичка"
Райская птичка Что нужно:
# филе куриное - 1 шт.
# апельсин - 1 шт.
# гранат - 1 шт.
# яблоко - 1 шт.
# кедровые орешки - 1 ст. ложка
# сметана - 1/2 стакана
# мед - 1 ч. ложка
Что делать:
1. Филе нарежь кубиками. Так же нарежь апельсин и яблоко, предварительно очистив их от кожуры. Из граната выбери зерна. Обжарь орехи на сухой сковороде.
2. Филе соедини с фруктами, зернами граната и орехами. Смешай сметану с медом, полей соусом приготовленный салат.
Приятного аппетита!
Поделиться326-10-2007 22:02:17
Салат "Для вас"
Для ваc Что нужно:
# палтус - 600 г
# картофель - 520 г
# яйцо - 6 шт.
# помидоры - 200 г
# майонез - 250 г
# маслины - 120 г
# лимон - 1 шт.
# зелень - 50 г
# икра лососевая - 60 г
# соль
# перец молотый
Что делать:
1. Рыбу отварить, охлаждить в бульоне и нарезать ломтиками. Картофель отварить в кожице, охлаждить, очистить и нарезать ломтиками.
2. Часть помидоров нарезать, а часть оставить для оформления. Из яичного белка вырезать ромашку, оставшиеся яйца - мелко порубить.
3. Картофель, рыбу, помидоры и яйца соединить, заправить частью майонеза, солью, перцем и перемешать.
4. В салатник выкложить горкой салат, полить оставшимся майонезом. Сверху помемтить ромашку, в которую надо положить икру. Оформить зеленью, лимоном, помидорами и маслинами.
Приятного аппетита!
Поделиться426-10-2007 23:13:47
Салат "Искушение"
Искушение Что нужно:
# картофель - 3-4 шт.
# ветчина - 100 г
# маслины без косточек - 1/2 стакана
# сок лимонный - 1-2 ст. ложки
# оливковое масло - 4 ст. ложки
# зелень петрушки
# соль
Что делать:
1. Отвари картофель "в мундире", охлади, нарежь кубиками.
2. Ветчину нашинкуй соломкой, маслины нарежь колечками. Соедини картофель с ветчиной и маслинами.
3. Петрушку мелко нарежь, не забудь, что ее должно быть много! Добавь зелень в салат.
4. Для заправки масло смешай с лимонным соком и солью. Полей свой салат, это чудо кулинарного искусства, заправкой, перемешай.
Приятного аппетита!
Поделиться526-10-2007 23:14:23
Фруктовый салат с киви
Фруктовый салат с киви Что нужно:
# 2 апельсина
# 3 киви
# 100 г красного винограда
# 150 г натурального йогурта или сметаны
# 1 ст. л. сахара
Что делать:
1. Апельсины вымыть. Из одного отжать сок, второй - очистить от кожуры и пленок, нарезать кружками, затем разделить на сегменты.
2. Киви очистить и нарезать кружками. Виноград вымыть. Крупные ягоды разрезать пополам.
3. Апельсиновый сок смешать с сахаром и йогуртом.
4. В салатник выложить дольки апельсинов, киви и виноград, залить соусом, поставить в холодильник на 15 мин.
Приятного аппетита!
Поделиться626-10-2007 23:15:09
Салат из ананаса и помидора
# Салат из ананаса и помидора Что нужно: помидоры
# сельдерей - 2 шт.
# ананас - 1 шт.
# зелень
# майонез
Что делать:
1. Помидор, ананас и сельдерей крупно нарезать. Перемешать и заправить салат майонезом.
2. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!!!